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Comment utilisez l’encens avec Ard Al Zaafaran : Prenez le charbon ardent avec la pince à charbon, à l’aide du briquet ou allumette, allumez un côté du charbon jusqu’à ce qu’il crépite et rougisse. Puis posez le charbon sur la grille du brûleur (encensoir) et déposer un palet sur le charbon allumé. Si vous mettez une quantité trop importante, la braise du charbon ardent risque de s’étouffer, ou le bakhoor ne se consumera pas totalement. Soyez vigilants, au même titre qu’une bougie, la fumigation doit se faire en toute sécurité : éloignez les éléments inflammables, poser votre encensoir sur un support sûr et ne craignant pas la chaleur. Une fois la fumigation terminée, si nécessaire, passer le charbon sous l’eau avant de le jeter.
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