سوق المنصف الباي هو سوق تقليدي يقع في وسط مدينة تونس عاصمة تونس. تعود تاريخ تأسيس السوق إلى العصور العثمانية في القرن الـ 18، حيث كان المنصف الباي حاكماً عثمانياً لتونس في تلك الفترة. يعتبر سوق المنصف الباي واحدًا من أقدم وأشهر الأسواق في تونس، ويعتبر وجهة شهيرة للسياح والزوار الذين يتوافدون إليه لشراء المنتجات التونسية التقليدية والحرفية، بما في ذلك السجاد والسيراميك والفخار والتطريزات اليدوية والتحف والملابس التونسية التقليدية. كما يضم السوق العديد من المحلات والبازارات التي تبيع الحلويات التونسية والتوابل والأطعمة الشعبية. إن زيارة سوق المنصف الباي تعتبر تجربة مميزة لاكتشاف التراث والثقافة التونسية.